ｱｯﾀ? ｺﾚﾃﾞｽﾖﾈ?
サフ インスタント・ドライイースト赤 11g×5_
●商品説明 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（砂糖量：対粉0?15％目安）にお使いください。 使用法： 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。ご家庭では1パック（11g）に対し粉800?1000gが適量です。 ※冷水に直接触れないようにしてください。 ※予備発酵不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート ●スタッフコメント「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています。（砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。）「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。お作りになるものによって、使い分けくださいね♪ ソルビタン脂肪酸エステルは、タピオカ（インドネシア）、とうもろこし（ドイツ）、パーム油（マレーシア）由来です。 ●品名：インスタントドライイースト ●原材料名：イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C●内容量：55g ●保存方法：冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保存して下さい。 ●原産国名：フランス ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り300日以上 ●配送方法：●メーカー：フランス S.I.Lesaffre社 ●バーコード：3267790000017 ●備考：ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2010年5月20日更新）
扱っているお店は、ママの手作りパン屋さん さんです.
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