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アッタ? コレデスヨネ?


【音衛門のパウンドケーキ】栗いっぱいのパウンドケーキ

しっとり生地にほっこり和栗 「栗いっぱいのパウンドケーキ 」 栗を使ったケーキで、たっぷり栗が入った製品が 無いので、 どこを切っても栗が必ず顔を出すケーキを自分で作ってしまいました。 ケーキの生地が340gに栗が200gでずっしり重いです。 栗納豆が甘いので、 和三盆のパウンドケーキ の生地より、 少し砂糖の配合を控えています。 最初、こんなケーキが売れるとは想像もしませんでしたが、 栗好きのお客様にたくさんお買い上げいただく製品となりました。 進化する形で、 栗のテリーヌ 、 栗のテリーヌ「天」 もあります。 中に入ってるのは自然風味タップリの渋皮付栗納豆。 鬼皮を剥いて、渋皮もほとんど落として、作られたものです。 それをブランデーでマリネしてパウンドケーキに合うよう仕上げました。 控えめな甘さが口の中に広がっていきます。 栗いっぱいのパウンドケーキ 賞味期限 涼しい室内であれば、常温にて1ヶ月、夏や暖かい場所などは、冷蔵保存をお願い致します。※保存料は、いっさい使用しておりません。 内容量 大きさ:約16cm  重さ:約500g 配送方法 お支払い方法   お支払方法、配送方法に関して詳しくは、こちらをご覧下さい。 原材料 和栗(韓国産和種の栗) バター 上白糖 小麦粉 全卵 アーモンドプードル 讃岐和三盆糖 はちみつ 卵黄 マーガリン ブランデー 粟国の塩 天然バニラ  特定原材料 卵、小麦、乳 備 考 開封後は冷蔵庫に保存して、 お早めにお召し上がりくださいませ。 使用している栗は和種(日本在来種の品種)ですが韓国産の原料を日本で加工したものです。 国産丹波栗を使ったものは こちら になります。  「栗いっぱいのパウンドケーキ」お酒たっぷりタイプも別にご用意しております! たっぷりブランデーを吹付けたケーキをご希望のお客様はこちらからご購入下さい。

扱っているお店は、仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門 さんです.



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